Constante dieléctrica del agua

 

El agua tiene una de las constantes dieléctricas más elevadas.

 

Constante dieléctrica

para algunos compuestos

 

Compuesto

Constante dieléctrica (e)

A 298 K

H2O

Metanol

Etanol

H2S

C6H6

CCl4

CH4

Aire

Mica

Poliestireno

78.5

32.6

24

9.3

2.2

2.2

1.7

1.00006

5.4

2.5

 

Tabla: valor de la constante dieléctrica para algunos líquidos.

 

 

El agua, por tanto, es uno de los solventes más polares que existen, esto se debe a la presencia de un átomo muy electronegativo, el Oxígeno, y dos muy poco electronegativos, los Hidrógenos en la molécula. La consecuencia de lo anterior, es que moléculas o partículas cargadas eléctricamente son fácilmente disociadas en presencia de agua. La ionización sucede por que las fuerzas coulómbicas entre las cargas opuestas son débiles y, por tanto, se rompen fácilmente. Estas fuerzas son proporcionales a q+q-/er2, en donde e es la constante dieléctrica, q+ y q- son la carga catiónica y aniónica respectivamente. Esta observación es muy importante para los sistemas biológicos pues la diferencia en los gradientes ionicos es la base energética y funcional de muchos procesos.

 

 

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BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR EN LÍNEA

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Comité asesor de publicaciones. Facultad de Medicina, UNAM

 

 

Dr. Edgar Vázquez-Contreras

Instituto de Química, UNAM

 

 

 

 

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Última actualización: 20 de Septiembre de 2003

 

 

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