Macromoléculas en solución

 

Las reflexiones anteriores permiten discutir como modelos para soluciones de macromoléculas, que con aproximaciones razonables, pueden ser descritas como cadenas de pequeños solutos unidos unos a otros. A estas moléculas se les denominan polímeros. Los polímeros compuestos de un solo componente se denominan homopolímeros (An).

 

 

Los copolímeros están compuestos de dos o más monómeros, que pueden  encontrarse al azar:

 

AAABBABBBABBB

 

o bien  ordenados

 

ABABABABABABAB ó BBAABBAABBAABBAA, etc.

 

 

En la industria Química estos polímeros relativamente sencillos, son muy importantes, pero en la Bioquímica, los polímeros a estudiar, son muchos más complejos: las proteínas (poliaminoácidos), los ácidos nucleicos (polinucleotidos), el glucógeno y la celulosa (glicopolimeros o poliazúcares) o bien mezclas de los anteriores (proteoglicanos, esfingocinas, etc). Cuando estos polímeros están compuestos de residuos cargados, se tiene un polielectrolito. La solvatación de los heteropolímeros observados en los sistemas biológicos, puede ser entonces aproximada a modelos de sistemas sencillos como las soluciones de moléculas pequeños no polares o polares.

 

 

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BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR EN LÍNEA

INFORMACIÓN ACTUALIZADA EN ESPAÑOL PARA LA ENSEÑANZA Y EL APRENDIZAJE

DE ESTAS DISCIPLINAS CIENTÍFICAS.

Comité asesor de publicaciones. Facultad de Medicina, UNAM

 

 

Dr. Edgar Vázquez-Contreras

Instituto de Química, UNAM

 

 

 

 

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Última actualización: 09 de Octubre de 2003

 

 

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