Proteínas globulares

 

          Las hemoproteínas son un grupo de proteínas especializadas que contienen al grupo prostético hemo unido fuertemente a la cadena polipeptídica. El papel de este grupo está determinado por el medio creado por el arreglo particular de la estructura tridimensional de la proteína que lo contiene. Por ejemplo, el grupo hemo de los citocromos funciona como un acarreador de electrones a medida que es oxidado o reducido. Por el contrario, el grupo hemo de la catalasa es parte del sitio activo cataliza la ruptura del peróxido de Hidrógeno. En la hemoglobina y la mioglobina, que son las dos hemoproteínas más abundantes en los mamíferos, el grupo hemo funciona uniendo reversiblemente al oxígeno.

 

*    Estructura del grupo hemo.

 

*    Formación de la metahemoglobina.

 

*    Reducción de la metahemoglobina.

 

*    Papel de la metahemoglobina en el envenenamiento por cianuro.

 

*    Estructura y función de la mioglobina

 

*    Estructura y función de la hemoglobina.

 

*    Unión del Oxígeno a la mioglobina y hemoglobina.

 

*    HEMOGLOBINOPATÍAS.

 

 

 

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BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR EN LÍNEA

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DE ESTAS DISCIPLINAS CIENTÍFICAS.

Comité asesor de publicaciones. Facultad de Medicina, UNAM

 

 

Dr. Edgar Vázquez-Contreras

Instituto de Química, UNAM

 

 

 

 

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Última actualización: 14 de Octubre de 2003

 

 

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