Las hormonas
que se derivan del colesterol tienen 19 ó 21 átomos de carbono y se producen por
la ruptura entre los carbonos 20 y 22 del colesterol formando pregnenolona que genera tanto hormonas masculinas como
femeninas y corticoesteroides.
Las provitaminas, se producen en la mucosa intestinal por
deshidrogenación del colesterol en el carbono 7 del anillo B, formando 7-dehidrocolesterol o provitamina
D3, que en la piel, se activa por la radiación solar (abriendo el anillo B y
haciendo un rearreglo intramolecular) formando
vitamina D3 o colecalciferol.
Los ácidos
biliares, el ácido cólico y sus derivados se producen en los hepatocitos, son
excretados en la bilis como glicocolato, taurocolato y otros. El proceso se da por la partición y
oxidación de la cadena lateral del colesterol para introducir el grupo
carboxilo característico de los ácido y formando un grupo hidroxilo (OH) en
posiciones 7 y 12.
El colesterol
sintetizado en el hígado puede ser convertido a ácido biliares para la digestión
o esterificado por la acil-CoA:colesterol acil
transferasa (ACAT) para formar esteres de colesterol:
Los cuales son
secretados al torrente sanguíneo como parte de complejos lipoprotéicos (VLDL).
Dentro de las células, los esteres de colesterol son hidrolizados por una
lipasa lisosomal a colesterol, el cual es incorporado
a membranas o bien reesterificado por la ACAT para su
almacenamiento como gotas de colesterol.
El hígado y
los tejidos periféricos tienen 2 vías para obtener colesterol: puede
sintetizarse a partir de Ac-CoA
como se describió anteriormente o bien, puede obtenerse de la sangre (dieta)
por endocitocis mediada por receptores.
La biosíntesis
y el transporte de colesterol son altamente regulados en los mamíferos. La
síntesis aumenta al incrementarse la concentración de colesterol, de estrógenos
o sales biliares. La insulina y algunos esteroides incrementan la actividad de
la HMG-CoA reductasa, por el contrario, el glucagon,
los glucocorticoides y el ayuno, disminuyen su actividad. Los ácidos grasos de
la dieta aumentan el colesterol sérico, en general los ácidos grasos saturados
favorecen el proceso, por el contrario, los insaturados no lo estimulan.
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Última
actualización: 15 de Octubre de 2003
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